Auf ihrem zweiten Album „Bittersüß“ verbindet Mina Harker effektvoll das ungestüme Lebensgefühl deutscher Alternative-Rock-Musik mit druckvoll-eingängigem, elektronischem Pop, garniert mit einer geschickt eingeflochtenen dunklen Note. Sound-technisch deutlich gereift, mit gezielt auf den Punkt gebrachten Arrangements und emotionalen-, teils sehr direkten- und gerne auch ein wenig provokativen Texten, die weit mehr im Sinn haben, als nur an der Oberfläche zu kratzen, tanzt die markante Sängerin Mina Harker einen mitreißenden Drahtseilakt zwischen jugendlichem Sturm und Drang und dem Mut zum großen Gefühl. Sie spielt dabei auf der ganzen Klaviatur der Emotionen, zwischen kindlich-unschuldig, lasziv-verrucht und energiegeladen-rau und macht „Bittersüß“ zu einem Hit-trächtigen Sommersturm, der unter die Haut geht. Die Erstauflage des Albums erscheint als Doppel-CD, inklusive einer Bonus Disc, die exklusive Stücke, Remixe und Alternativversionen enthält. Die Welt ist bittersüß.
Trackliste CD 1:
1. Bittersüß
2. Macht
3. Rache ist süß
4. Fort von mir
5. Lolita
6. Schmutzige Hände
7. Wenn ich von Dir träum
8. Nie mehr allein
9. Verdammnis in mir
10. Nackt
11. Nichts zu verlieren
Trackliste CD 2:
1. Gorzko-Slodki Smak
2. Bittersüß (Rowdio´s MB86 Remix)
3. Lauf nicht davon
4. Ewig Kind
5. Fort von mir (Acoustic Version)
6. Letzter Kuss (Live in Lindau 2011)
7. Tiefer (Live in Lindau 2011)
8. Bittersüß (Live in Lindau 2011)